はじめまして。chanluと申します。

私は高校卒業後一人暮らしを始めて約10年間
コンビニ飯や外食でやり過ごし、酒を浴び、カレーを飲み、
暴飲暴食の限りを尽くし、、

つまり全く自炊をしてきませんでした。

もともと食べることは大好きで、美味しいお店探しはよくしていたのですが
極度のめんどくさがり&せっかちな性格のため
自分で料理をすることはありませんでした。

そんな女でもなんとか結婚することができ、
食卓にコンビニ飯を出すわけにもいかなくなったので
某レシピサイトなどを参考になんとなく手作りごはん(もどき)を作っていました。

好き嫌いが全くない私とは対照に、夫は苦手な食材がとても多く、
こんなに食べれないものがあるなんて、めんどくs…もったいないなあ、
と思っていました。

そして30を目前に息子を出産し、手探りの子育てについて色々と考えていく中で
とにかくごはんを美味しく食べれる子にしよう!とひっそりと決意しました。

そのためには料理上手な母ちゃんにならなければ、と思い
とりあえず、急に料理、はじめてみました。

初心者なりに美味しくできたレシピなどを綴っていきたいと思いますので
どうぞ温かい目で見守ってください。

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